河津にあるお食事処 旬の幸 花○は、食材の旨みを存分に引き出す為に
地元で育ち、地元の漁師さん、農家さん達との多くの関わりを持ち、自らが食材に対しての知識を増やす事で、
河津で育った山菜や海の幸、川の幸を使用したお料理で皆様をもてなします。
お食事処 旬の幸 花○でしか味わえない懐石料理、創作和食料理を是非ご賞味下さい。
年末年始の営業について
年末年始は12月26日(月)~1月2日(月)までお休みをいただきます。
1月3日(火)は夜の部のみの営業となり、4日(水)から通常通りの営業となります。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
旬の幸を更新しました。
季節のお料理をご提供しております。詳しくはコチラ
ニッポンの海ひこ、山ひこシリーズ
2011年6月5日(日) 六本木三丁目 しち十二候(奥の間)にて
食文研様主催のニッポンの海ひこ、山ひこシリーズの第1弾が東京 六本木で開催されました。
当店の店主が河津の海、山の食材を使用して『夏鹿』『河津漁港定置網魚介』など、
初夏の宴をご提供しました。
当店でのお食事は全てコースでのご案内になります。ご予算に応じますのでお気軽にお申し付け下さい。
河津で育った食材を旬な時に旨みを存分に引き出したお食事をお楽しみ下さい。
花○オリジナルのうどんやわさび漬けを販売しております。是非ご利用下さい。
河津の山間に佇む懐石料理 旬の幸 花○は、時間の流れを忘れさせてくれるような和の空間であなたをおもてなし致します。完全個室で大切な時間を邪魔されません。
是非ごゆっくりと懐石料理、創作和食を食し、お部屋の野の花で癒されつつお過ごし下さい。
当日のご予約につきましては、お電話でお問い合わせ下さい。
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
花○で使用する食材は、自家栽培で育てたものを多く利用しております。
無農薬で太陽の恵みをたくさん浴びた旨みのある食材のお食事をお楽しみ下さい。
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